Recepty

Matcha cheese tea

Matcha cheese tea

Trendy recept na matcha s ledem a sýrovou pěnou si pro nás připravila Veronika Poláčková. Rozhodně ho doporučujeme vyzkoušet všem, kdo mají v oblibě matcha latte.

Ingredience

  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 100 g žervé
  • 50 g cukru
  • 50 ml mléka
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 sáček Matcha Tea Harmony
  • 250 ml vody do 70 °C
  • led

Postup

  1. Smetanu vyšleháme, ale pozor, ne do tuha.
  2. V misce smícháme žervé a cukr, pak přidáme mléko a znovu dobře promícháme.
  3. Přidáme sůl a vyšlehanou šlehačku a směs ještě jednou prošleháme.
  4. V šejkru vyšejkujeme Matcha Tea a 250 ml vody.
  5. Do vyšší sklenice dáme led, přilijeme matcha a jako poslední přidáme pěnu, kterou můžeme ještě posypat matcha.

Tip!

Všechny recepty